九州物産展のロールかるかん
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先日、都内某所の駅で九州物産展やってまして、そこで魅力的な和菓子に出会ったのでレビューします。
九州物産展のロールかるかん
それがこれ、ロールかるかんっていうお菓子だそう。
ロールケーキに羊羹挟まってるやつですかね。
なんかシベリアっぽい。(宮崎駿監督の風立ちぬに出てきたお菓子)
ウィキで調べると
軽羹は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子である。名前の由来には諸説があるが、「軽い羹」という意味であるともされる。
ほうほう、鹿児島県などの特産なんですね。
かるかん粉、山芋、水を使ってつくるそうで、まんじゅうベースなんかもある。
というか、ロールは亜種なのかな？？
パクついてみるしっとりした生地がモチモチしてて、ほんのり、甘味があります。
あとは餡はこしあんで羊羹入ってる感じ。
たしかに餡は軽めに食べれます。
ちなみに物産展で珍しいお菓子なのか値段は一つ240円と中々高いですけどね。笑
まぁ、ご当地ということで、そう何個も買うわけじゃないから、たまにはありですかね。
今日は以上です( ´ ▽ ` )
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