ブラジル料理って美味しいよね。
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ブラジル料理って美味しい
最近、ブラジル料理にハマっておりまして、
ブラジルといえばシュラスコです。
これもたしかに美味しい。
表面カリカリの中は柔らかジューシーな焼き加減が絶妙です。
某有名チェーン店の焼肉屋さんに食べに行くと肉がまずいからウインナーしか食べないという友人も、都内のとあるシュラスコ専門店に連れて行ったところ、
悶絶して食べていました。笑
他にもブラジル家庭料理 フェジョアーダにハマる
あとブラジル家庭料理、フェジョアーダにハマってしまいました。
インゲン豆(ブラックビーンズ)とソーセージやいろんな部位の肉を煮込んだ料理です。
タンパク質などの栄養も満点で、色はあずきみたいですが、ご飯が進む進む！
最近行ったビッフェではおかわり４皿もしちゃいました。
実はこの煮込み料理、調理は簡単らしいので今度自宅で作ってみようかなと思います✨
元気が出るブラジル料理を食べよう
このようにパワフルな料理が多いブラジル料理。
値段は少々高めですが気軽に都内で食べれるお店は
・バルバッコア
あたりが有名です。
両方とも行きましたが美味しかったです。
ぜひ、パワフルな料理を堪能してみてください。
ということで今日はここまで！
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